【博多の味】とり祥 特製スープ

定価 540円(税40円)
販売価格 540円(税40円)
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【三つ丸印】とり祥 特製スープ  1000ml

創業1956年から伝わる、数種類の鶏ガラをたっぷり長時間煮込んだオリジナルのスープ。
香味野菜や塩などの調味料は一切使わず鶏ガラと水のみで作っているのでもちろん無添加で、コラーゲンもたっぷり!!
鶏本来の滋味あふれる風味となっています。
また何度も何度も丁寧に濾しているいるので、とても綺麗な白濁スープとなっています。

具材の味を引き立てるので、水たきはもちろん、カレー・シチュー・ラーメン・ちゃんぽん・おでんに使えばプロの味になります。

【三つ丸印】こだわりの加工
地鶏や銘柄鶏のブランド名にこだわる方は大勢いますが、捌き方などの加工の過程にこだわる人は少数です。市場に出回る大半の鶏肉は工場で機械的に処理されるか、流れ作業の中でベルコトンベア式に処理されています。このような加工では鶏肉がボロボロに仕上がって臭みが出てしまい、たとえどんなブランド名がつく地鶏や銘柄鶏でも美味しくはなれません。
そんな中、熟練職人が1羽1羽手捌きにこだわり丁寧に加工した過程を【三つ丸印】と名付けました。
【三つ丸印】の鶏肉は美しくハリがあり臭みのない肉質に仕上がっているため、火を通してもジュワっと肉汁が溢れ出しプリッとした味と食感が楽しめます。

原材料:国産鶏ガラ、水

※本商品は鮮度を維持してお届けできる冷凍便での発送となります。特殊冷凍庫にて急速冷凍をかけておりますので、鮮度・美味しさをそのままお届けします。

※送料別


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